춘풍달마 프로젝트

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TV 어디에선가 큰 항아리에 10년 정도 된 매실청 이라고 보여주는데 까만 액이 묽게 흘르는걸 봤다... 뭔가 있어보여... ㅡㅡ; 나도 한번 담궈 봐야 겠다. 항아리 사서 한 십년 묵어 두면 될까 싶은데.. 실상은 3개월만 우려내고 매실을 건져내는가 보았다. 인터넷 뒤져보고 기사 본 결과 모두 3~4개월을 너기지 않고 매실을 거둬 내고 있었다. 이걸로 보아 아마도 그 할매의 매실청은 매실 넣은체 10여년은 아니고 보관기간을 10여년 이어가고 있는듯 하다.. link : http://food.chosun.com/site/data/html_dir/2012/05/30/2012053001646.html?Dep0=chosunnews&Dep1=related&Dep2=related_all 사진은 숙성 전 매실청. ..

아주 간만에 가입해둔 카폐를 둘러 보게 되었다. 그중에 하나 네이버 여.친.사 카페... 도서 나눔 이벤트를 하고 있었다. 근래 휴식기에 있던차라 여행 욕심과 책 욕심이 한꺼번에 몰려드는건 당연한 것이었고... 혼자 다녀온 여행지에 대한 쓸쓸했던 기억조차 재포장 되어 머리속에서 뒹굴고 있었다. 그래 인생 30후반이면 이제 인생관도 직업관도 갖고... 가져야 하고... 주관도 가져야 한다 그렇지... 인생에 결정사항은 객관적이진 않더라. 기대에 부풀어 책을 받고 보니 배려에 대한 감성이 느껴진다. '사용법' - 학생들에게 유용한 참고서 같지 않은가... 이코스대로 답사를 해야 할것만 같은 느낌이다. 차례 - 지역권역이 군대마크 같이 여백이 충분하여 답답함이 없다. 이로 인한 책에 대한 안도감(내지는 넉넉함..